Лабораторія фізіології, біохімії та живлення птиці

Гунчак А. В. - завідувач лабораторії, кандидат біологічних наук, старший науковий співробітник;

Ратич І. Б. - головний науковий співробітник, доктор сільськогосподарських наук, член-кореспондент НААН;

Стояновська Г. М. - старший науковий співробітник,кандидат біологічних наук;

Андреєва Л. В. - провідний науковий науковий співробітник,кандидат біологічних наук;

Сірко Я. М. - старший науковий співробітник, кандидат сільськогосподарських наук;

Кирилів Б. Я. - науковий співробітник, кандидат сільськогосподарських наук;

Лісна Б. Б. - молодший науковий співробітник, кандидат сільськогосподарських наук

Лабораторія створена у 1994 році на базі сектору живлення птиці (зав. сектору - д. с.-г. н. Кирилів Я. І.), у який ввійшли співробітники лабораторії білків і амінокислот (зав. лабораторії - професор, академік НААН Лагодюк П. З.), що займалася вивченням мінерального та амінокислотного живлення птиці, зокрема ролі сірковмісних амінокислот та неорганічного сульфату і метасилікату натрію у живленні птиці. У 1995 році до складу лабораторії ввійшли співробітники лабораторії ферментів (зав. лабораторії к. б. н. Довгань Н. Я.), які вивчали питання, пов'язані з використанням ферментних препаратів мікробного походження у живленні птиці, а у 1997 році - співробітники лабораторії вітамінів (зав. лабораторії д. б. н. Паєнок С. М.), що займалися проблемами вітамінного живлення птиці.

У 1997 р., після об'єднання Інституту фізіології і біохімії тварин з Інститутом землеробства і тваринництва західних районів України, була створена лабораторія живлення та селекції птиці. З 2000 по 2007 рік лабораторія була структурним підрозділом Інституту біології тварин НААН і функціонувала під назвою "Лабораторія фізіолого-біохімічних основ живлення птиці", а з 2007 року - "Лабораторія живлення птиці".

Лабораторія - єдина в інституті, а також в західному регіоні України, яка комплексно займається питаннями фізіології, біохімії та живлення птиці.

Напрямки та тематика досліджень

Наукові дослідження лабораторії скеровані на вирішення:

• актуальних питань живлення птиці на підставі з'ясування фізіолого-біохімічних закономірностей обмінних процесів, зокрема білкового, ліпідного, вуглеводного, вітамінного та мінерального, в організмі птиці нових ліній і кросів;
• фундаментальних досліджень з вивчення субстратної регуляції метаболічних процесів з метою підвищення коефіцієнта засвоєння поживних речовин корму у продукцію птахівництва, а також обмінних процесів в організмі племінної птиці, її репродуктивної здатності, інкубаційних якостей яєць, розвитку ембріонів, виводимості курчат та біохімічних змін в пост ембріогенезі спрямованих на розробку способів адаптогенних та продуктивних можливостей організму;
• видових особливостей формування та функціонування системи антиоксидантного захисту та вітамінного статусу в організмі птахів у процесі онтогенетичного розвитку;
• способів корекції метаболічних процесів, антиоксидантного, вітамінного та імунного статусу в організмі молодняку різних видів птиці у ранньому постнатальному періоді їх розвитку;
• використання раціонів з мінімальним вмістом кормів тваринного походження та нетрадиційних у живленні птиці кормових чинників, таких як кормові боби, горох та ріпак, що дає можливість значно здешевити вартість комбікормів та ширше використовувати місцеву рослинну сировину.

Лабораторія тісно співпрацює з кафедрою годівлі тварин Краківської аграрної академії та відділом дрібного тваринництва Варшавського аграрного університету з питань живлення птиці.

Досягнення

Наукові дослідження широко опубліковані в різних наукових виданнях (понад 300 статей, у тому числі за кордоном - 20) і 3 монографіях. Видано: 3 мето-дичних посібники, 13 методичних рекомендацій, 7 інформаційних листків і технічні умови (2). Одержано 13 авторських свідоцтв та 12 патентів України.

Підготовлено і захищено 2 докторські та 15 кандидатських дисертацій.