Важливою історичною подією у житті вчених і спеціалістів тваринницького профілю було відкриття у м. Львові у листопаді 1960 р. Українського науково-дослідного інституту фізіології і біохімії сільськогосподарських тварин, який за 40 років існування став провідною у нашій державі науковою установою, пережив організаційні та структурні зміни і нині успішно функціонує під новою назвою Інститут біології тварин Української академії аграрних наук (ІБТ УААН). Останній засновано 10 квітня 2000 року згідно з постановою Президії Української академії аграрних наук від 21 березня 2000 року № 5 п. З "Про удосконалення мережі наукових установ Академії" та наказу УААН від 10 квітня 2000 року № 35 "Про створення Інституту землеробства і тваринництва західного регіону УААН та Інституту біології тварин УААН".

Інститут біології тварин УААН є правонаступником Інституту фізіології і біохімії тварин УААН, який у свою чергу є правонаступником Українського науково-дослідного інституту фізіології і біохімії сільськогосподарських тварин, створеного 3 листопада 1960 року в системі Української академії сільськогосподарських наук Міністерства сільського господарства УРСР на базі Відділу біохімії сільськогосподарських тварин Науково-дослідного інституту землеробства і тваринництва західних районів УРСР. Засновником і першим директором Українського науково-дослідного інституту фізіології і біохімії сільськогосподарських тварин (УНДІФБСГТ) був член-кореспондент Академії Наук УРСР, академік Української академії сільськогосподарських наук, доктор біологічних наук, професор Гжицький Степан Зенонович

До 1962 р. інститут був у системі Української академії сільськогосподарських наук. У 1962 р. переходить у відання Академії Наук УРСР, а з 1963 р. - у відання Міністерства сільського господарства УРСР. З січня 1970 р. інститут підпорядкований Південному відділенню ВАСГНІЛІ Після створення в Україні у 1990 р. Української академії аграрних наук УНДІФБСГТ під назвою Інститут фізіології і біохімії тварин знаходиться у її віданні.

У 1997 році відбулось об'єднання Інституту фізіології і біохімії тварин з Інститутом землеробства і тваринництва західного регіону УААН і створення на їх базі Інституту землеробства і біології тварин УААН. Під такою назвою інститут функціонував до 10 квітня 2000 р.

На початку свого існування УНДІФБСГТ об'єднував вісім лабораторій: обміну речовин (завідувач - проф. Гжицький С.З.), живлення с.-г. тварин (завідувач - к.б.н. Палфій Ф.Ю.), індивідуального розвитку (завідувач - к.б.н. Кусень С.Й.), вищої нервової діяльності (завідувач - к.б.н. Скородинський З.П.), фізіологічних основ утримання (завідувач - к.б.н.Головач В.М.). фізіології лактації (завідувач - к.б.н. Третевич В.І.), фізіології розмноження (завідувач - к.б.н. Шавкун В.Ю.), ізотопів з рентгенкабінетом, 1961 р. (біофізика, завідувач -к.б.н. Пупін І.Г.).

У процесі становлення інституту тематика науково-дослідних робіт удосконалювалась, виникали нові і розширювалися існуючі напрямки наукових досліджень. Стало необхідним створення нових наукових підрозділів. Протягом 1962-1976 рр. були створені нові лабораторії: біологічно-активних речовин (завідувач - к.б.н. Міцик В.Ю., 1963-1969 рр. проф. Беркович Є.М.. з 1969 р. к.б.н. Розгоні І.І., ферментів (завідувач - к.б.н. Довгань Н.Я.). біохімічних основ вовноутворення (завідувач - к.б.н. Макар І.А.), білків і амінокислот (завідувач - к.б.н. Лемішко О.М.), вітамінів (завідувач - к.б.н. Паєнок С.М.), ліпідів і жирних кислот (завідувач - л.б.н. Скорохід В.Й.).

Директорами інституту протягом 1960-2000 років були: академік УАСГН Гжицький С.З. (1960-1961), к.б.н. Балашов М.Т. (1961-1962 рр), д.б.н., проф. Скородинський З.П. (1962-1972 рр,), академік УААН Лагодюк П.З. (1972-1993 рр.), академік УААН Снітинський В.В. (1993-1998 рр.), член - кореспондент УААН Ратич І.Б. (1998-2001 рр.). З 15 березня 2001 року інститут очолив доктор ветеринарних наук, професор Влізло В.В.

Структура Українського науково-дослідного інституту фізіології і біохімії сільськогосподарських тварин (з 1992 р. Інституту фізіології і біохімії тварин УААН) протягом тривалого часу була стабільною і відповідала головним пріоритетним напрямкам науково-дослідної роботи.Станом на 01.01.1993 р. у структурі інституту було 14 лабораторій, 1 сектор та І відділ координації та організації наукових робіт. У штаті інституту нараховувалось 197 чоловік, в т.ч. 70 наукових співробітників, з яких 12 докторів і 56 кандидатів наук. В аспірантурі навчалось 23 чол., в т.ч. без відриву від виробництва - 13.У даний чає у структурі Інституту біології тварин є 3 відділи і 12 лабораторій: обміну речовин імені проф. Гжицького С.З. (завідувач - д.б.н., проф. Сологуб Л.І.), живлення корів і регуляції молокоутворення (завідувач - к.б.н., Чаркін В.А.), біології росту і розвитку тварин (завідувач - д.б.н., проф. Янович В.Г.), ендокринної регуляції (завідувач - академік УААН Снітинський В.В.), імунології (завідувач - к.в.н. Віщур О.І.), фізіолога - біохімічних основ живлення птиці (завідувач - к.б.н. Стояновська Г.М.), мікробіологічного синтезу БАР (завідувач - к.б.н. Стенчук М.М.), екологічної фізіології і біохімії (завідувач - к.б.н. Федорук Р.С.), фізіолого - біохімічних основ вовноутворення (завідувач - д.с.-г.н. Стапай П.В.), біотехнології відтворення тварин (завідувач - к.б.н. Шаран М.М.), клітинної інженерії (завідувач - к.б.н. Мадіч А.В.), лабораторія генетики і розведення сільськогосподарських тварин (завідувач - к.б.н. Бердичевський М.С.); відділ науково-технічної інформації і приладного забезпечення (завідувач - к.б.н. Салига Ю.Т.), відділ координації, маркетингу та освоєння наукових розробок (завідувач - к.в.н. Котляров А.І.).

За рішенням вченої ради інституту на базі лабораторій: біотехнології відтворення тварин, клітинної інженерії, генетики і розведення сільськогосподарських тварин створено Відділення розведення, генетики і біотехнології відтворення тварин (керівник - д.с.-г.н. Шаловило С.Г., наказ №44 від 28 квітня 2001 р.), якому надано приладно - лабораторну та науково - виробничу базу колишнього Львівського філіалу Інституту розведення і генетики тварин. У структурі лабораторії біотехнології відтворення тварин створено сектор біології відтворення свиней (завідувач - к.б.н. Андрушко О.Б.), а у складі лабораторії клітинноїі інженерії - науково - виробничий сектор біології відтворення великої рогатої худоби (завідувач - д.б.н., проф. Розгоні І.І.).

Спільним наказом Міністерства аграрної політики та Української академії аграрних наук №59/29 від 25.06.2001 р. на базі Інституту створено Науково - виробничий центр з вивчення пріонних інфекцій тварин, на який покладено функції наукового забезпечення з координації та проведення досліджень з епізоотології пріонних інфекцій, розробки . теоретичних і прикладних питань біологічних основ системи моніторингу щодо пріонних інфекцій тварин в Україні; розробки і впровадження методів і способів діагностики і профілактики пріонних інфекцій у тварин.

Наведена структура відповідає статуту інституту, основним напрямкам наукових досліджень, меті і завданням, які поставлені УААН науково - методичному центру "Фізіологія тварин" і його головній установі, функції якої виконує Інститут біології тварин. Станом на 01.01.2001 р. в інституті нараховувалося 194 працівників, в т.ч. 66 наукових співробітників, з них - 11 докторів і 43 кандидатів наук, 12 чоловік без наукового ступеня. Серед науковців: 1 академік і 2 член - кореспонденти УААН, 5 професорів, 2 заслужені діячі науки і передових технологій, 16 старших наукових співробітників.

В аспірантурі навчається 27 аспірантів, з них 10 з відривом від виробництва. Підготовка аспірантів у даний чає здійснюється за 2 спеціальностями: 03.00.04-біохімія, 03.00.13-фізіології людини і тварин.

При інституті функціонує спеціалізована вчена рада Д.35.368.01 для розгляду та проведення захистів дисертацій на здобуття наукового ступеня доктора біологічних, сільськогосподарських та ветеринарних наук за спеціальністю 03.00.04 -"біохімія" (наказ ВАК України № 431 від 06.07.2001 р.).

В.В. Влізло, І.Б. Ратич, В.І. Гнатів