Articles

Vorobets P. Y., Romanovych M. M., Kaplinskyi V. V., Tsap M. M., Pylypets A. Z. Royal jelly: biological properties and production technology : methodological recommendations / Ed. Salyha Yu. T. — Lviv: Institute of Animal Biology NAAS, 2025. — 28 p.

The methodological recommendations include analysis and systematization of royal jelly’s main biological properties, value and benefits. The practical aspects of intensification of the royal jelly selection processes are highlighted taking into account both the physiological state of bee colonies and seasonal impact. The paper provides recommendations on effective obtaining of royal jelly without harm to bee colonies. The advantages and disadvantages of obtaining royal jelly when keeping bee colonies in multi-hull hives and bed hives are compared. The optimal preservation methods of for royal jelly are included in this methodological recommendations.

https://doi.org/10.15407/Animal_Biology_978-6-17866-020-8

ISBN 978-6-17866-020-8

References:

1. Безпалий І. Ф., Постоєнко В. О., Поліщук А. А. Біотехнологічні чинники етології бджіл під час збирання нектару // Вісник Полтавської державної аграрної академії. — 2021. — № 2. — С. 188–193.
2. Бугера С. І., Міщенко О. А., Литвиненко О. М. Вплив відбору бджолиної матки на збір бджолами обніжжя // Бджільництво України. — 2018. — № 3. — С. 33–37.
3. Видрик А. В. Нарощування молодих бджіл на зиму при підготовці сімей для виробництва маточного молочка // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. — 2010. — Т. 12, № 2 (44), Ч. 4. — С. 14–17.
4. Видрик А. В. Одержання маточного молочка за способу неповного осиротіння бджолиних сімей // Збірник наукових праць ВНАУ: Сучасні проблеми селекції, розведення та гігієни тварин. — 2010. — № 5 (45). — С. 11–15.
5. Волошин О. І., Бойчук Т. М., Волошина Л. О. Бджільництво на службі здоров’я людини : монографія. — Чернівці: Родовід, 2020. — 175 с.
6. Гадзало Я. М., Бащенко М. І., Гладій М. В. та ін. Тваринництво України: стан, проблеми, шляхи розвитку (1991–2017–2030 рр.) / за ред. акад. НААН М. І. Бащенка. — К.: Аграрна наука, 2017. — С. 143–149.
7. Головецький І. І., Лосєв О. М. Технологія виробництва продукції бджільництва. — 2016. — 25 с.
8. Головецький І. І., Поліщук В. П., Скрипник В. В. Способи заміни та підсаджування бджолиних маток. — Тернопіль: Тайп, 2010. — 148 с.
9. Гречка Г. М., Сенчук Т. Ю., Пелюхня І. С., Кулинич І. М., Соловйова Т. М. Особливості гігієнічності бджіл на тлі інших біологічних ознак // Бджільництво України. — 2022. — Т. 1, Вип. 6. — С. 12–17.
10. ДСТУ 4666:2006. Маточне молочко бджолине. Технічні умови. — Київ: Держспоживстандарт, 2007. — 17 с.
11. Кривчиков В. Технологія успіху // Тваринництво України. — 2012. — № 6. — C. 28–31.
12. Литвиненко О. М., Міщенко О. А., Омельченко О. І. Вплив підгодівлі на розвиток гіпофаренгіальних залоз бджіл при продукуванні маточного молочка // Бджільництво України: нове у науці та практиці : матеріали міжнар. конф. — Київ, 2019. — С. 33–35.
13. Міщенко О. А., Литвиненко О. М. Вплив білкової підгодівлі на весняне нарощення бджолиних сімей та підготовку їх до ефективного використання медозбору // Бджільництво України. — 2022. — Вип. 1 (2). — С. 152–158.
14. Міщенко О. А., Литвиненко О. М., Криворучко Д. І., Іщенко Я. А. Біологічні та технологічні особливості отримання бджолиного маточного молочка // Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. — 2020. — № 1. — C. 111–115.
15. Разанова О. П., Скоромна О. І. Технологія виробництва продукції бджільництва: навчальний посібник. — Вінниця, 2020. — 408 с.
16. Ягіч Г. О., Лосєв О. М., Головецький І. І. Влив стимулюючої підгодівлі бджолиних сімей на отримання маточного молочка // Тваринництво та технології харчових продуктів. — 2015. — С. 195–200.
17. Amro A., Omar M., Al-Ghamdi A. Influence of different proteinaceous diets on consumption, brood rearing, and honey bee quality parameters under isolation conditions // Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences. — 2016. — Vol. 40, no. 4. — Р. 468–475. DOI: 10.3906/vet-1507-28.
18. Brodschneider R., Crailsheim K. Nutrition and health in honey bees // Apidologie. — 2010. — Vol. 41, no. 3. — Р. 278–294. DOI: 10.1051/apido/2010012.
19. DeGrandi-Hoffman G., Chen Y. P., Huang E., Huang M. H. The effect of diet on protein concentration, hypopharyngeal gland development and virus load in worker honey bees (Apis mellifera L.) // Journal of Insect Physiology. — 2010. —Vol. 56, no. 9. — Р. 1184–1191. DOI: 10.1016/j.jinsphys.2010.03.017.
20. Di Pasquale G. et al. Variations in the availability of pollen resources aff ect honey bee health // PLoS One. — 2016. — Vol. 11, no. 9. — Р. 18–15. DOI: 10.1371/journal.pone.0162818.
21. Lamontagne-Drolet M., Samson Robert O., Giovenazzo P., Fournier V. The impacts of two protein supplements on commercial honey bee (Apis mellifera L.) colonies // Journal of Apicultural Research. — 2019. — Vol. 58, no. 5. — P. 800–813. DOI: 10.1080/00218839.2019.1644938.
22. Lazor P., Tomáš J., Tóth T., Tóth J., Čéryová S. Monitoring of air pollution and atmospheric deposition of heavy metals by analysis of honey // Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. — 2012. — Vol. 1, no. 4. — Р. 522–533. https://office2.jmbfs.org/index.php/JMBFS/article/view/7248
23. Martelli F., Falcon T., Pinheiro D. G., Simões Z. L. P., Nunes F. M. F. Worker bees (Apis mellifera) deprived of pollen in the first week of adulthood exhibit signs of premature aging // Insect Biochemistry and Molecular Biology. — 2022. — Vol. 146. — Article no. 103774. DOI: 10.1016/j.ibmb.2022.103774.